大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于龙口小儿推拿的问题,于是小编就整理了3个相关介绍龙口小儿推拿的解答,让我们一起看看吧。
蛋黄粉丝最简单的做法?
粉丝泡软后剪短。
咸蛋黄里加入花雕洒,上锅蒸熟(10分钟左右)。
蒸好的咸蛋黄压碎。
锅里热油,下入姜和蒜炒香。
倒入咸蛋黄,炒至起泡。
加入粉丝,炒至蛋黄粘满粉丝。
加入少许水,焖至水份消失。
撒入芹菜粒。
调入适量盐和胡椒粉,炒匀即可。
咸蛋黄3个、食用油、盐少量、小葱少、龙口粉丝两小把、生抽2勺、耗油1勺、大蒜3瓣,剁成泥、辣椒粉。
1、咸蛋黄3个,咸蛋白可以少量放点,给它们做个按摩,全部压碎。
2、咸蛋黄压成泥。准备一个碗专门来放这个。再在咸蛋黄的碗里依次放入大蒜泥、辣椒粉,先放在一边备用。
3、水沸开后煮粉丝。煮粉丝前,可以先在水里放盐,大概放个两小勺即可。然后再下水煮粉丝,这样的话就可以避免后期拌粉丝的时候出现盐味不均匀的情况。
蛋黄干锅粉丝煲家常做法?
蛋黄干锅粉丝煲家常做法:
1、食材:咸蛋黄3个、食用油、盐少量、小葱少、龙口粉丝两小把、生抽2勺、耗油1勺、大蒜3瓣,剁成泥、辣椒粉。
2、咸蛋黄3个,咸蛋白可以少量放点,给它们做个***,全部压碎。
3、咸蛋黄压成泥。准备一个碗专门来放这个。再在咸蛋黄的碗里依次放入大蒜泥、辣椒粉,先放在一边备用。
4、水沸开后煮粉丝。煮粉丝前,可以先在水里放盐,大概放个两小勺即可。然后再下水煮粉丝,这样的话就可以避免后期拌粉丝的时候出现盐味不均匀的情况。
5、热油,这是关键,油温一定要够。油用个小半碗,别舍不得用油,因为这样才可以保证成功率,热油的时候可以加两粒红花椒。油温到差不多听到滋滋响即可,用筷子轻微触下,如果有小漩涡即可。
6、热油倒进咸蛋黄的碗里。要迅速搅拌,再依次放入生抽、耗油,搅拌,想颜色漂亮点的可以多放点生抽。热油的锅别急着洗。
7、将粉丝放入之前热油的锅里,拌好的咸蛋黄泥随之也倒进去。拌匀即可,拌匀后可以开小火稍微热一下,因为粉丝会轻微沱,用剪刀稍微剪开一下再搅拌也行。注意:煮粉丝可以与热油同时进行,粉丝快煮好的时候热油也可以。
8、装盘,撒点小葱装饰下即可。
1、食材:膏蟹1只、粉丝100克、葱200克、姜200克、蚝油15克、生抽20克、糖10克、生粉100克。
2、葱去头尾,切段,姜洗净切片备用
3、膏蟹杀死洗净斩件,放入油锅中稍炸,粉丝泡开切段,入油锅炒20分钟,放入砂锅。
4、油烧热,炒香姜片、葱段,加入蟹,加水煮开调入味料,用生粉勾芡盛粉丝的煲内即可。
主料:粉丝100克、咸蛋黄3个
辅料:花雕洒15克 姜适量 芹菜适量 葱花适量 蒜适量 胡椒粉适量 生抽适量 食用油适量
做法
步骤1
粉丝泡软后剪短
步骤2
咸蛋黄里加入花雕洒,上锅蒸熟(10分钟左右)
步骤3
盐蛋干捞粉丝做法?
美食名称】:蛋黄干捞粉丝。
【准备原料】:预先泡软的粉丝250克,咸鸭蛋两个,大蒜苗八根,姜蒜末少许,一勺蚝油,半勺料酒,一勺生抽。
第一步:首先我们把泡软的粉丝剪成10cm左右的长段,然后放入350ml的沸水锅中,大火煮两分钟,迅速捞出过下凉水,控干备用。
第二步:把咸鸭蛋对半切开,用勺子把中间的蛋黄取出,碾碎备用;蒜苗清洗干净之后,切成4cm左右的长段备用(只留青色的叶子即可)。
到此,以上就是小编对于龙口小儿推拿的问题就介绍到这了,希望介绍关于龙口小儿推拿的3点解答对大家有用。
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